Схимонахиня Митрофания, в миру Евдокия Максимова дочь мещанина г. Темникова. Очень рано лишилась родителей и в шестилетнем возрасте оказалась в Арзамасском Николаевском женском монастыре. Игумения Евсевия отдала ее на воспитание своей племяннице. Рассказывают, что когда игумен Назарий возвращался с Валаама в Саров он посетил Арзамасский монастырь, где у него были духовные чада, и заметив среди монахинь двенадцатилетнюю Евдокию, сказал ей: «Живи, живи, живи, юная старица!» этим как бы прозревая ее великое будущее. Прожив в Николаевском монастыре 20 лет, Евдокия по приглашению одной госпожи отправилась в Арзамасский Крестовоздвиженский монастырь (в 1813 г.) и по просьбе тамошней настоятельницы осталась в этом монастыре, став келейницей игумении. Кроме всего прочего она три года несла послушание в башмачной, три года на клиросе, три года в трапезной, также ухаживала за больными.
Не раз паломничала в Киев, была в Саровской пустыни и пользовалась расположением прп. Серафима Саровского, который ее лично исповедовал и причащал.
В 1841 г. она была пострижена в рясофор и отправилась по сбору денег на монастырь. Однажды в с. Лыскове лошадь опрокинула ее повозку, и монахиня Евдокия вывихнула себе руку. Ночью во сне она увидела икону свт. Митрофана и приложилась к ней. Утром она проснулась совершенно здоровой, от вывиха не осталось и следа.
После кончины игумении Арзамасского Крестовоздвиженского монастыря она последовала вслед за игуменией Дорофей в Сухотинский монастырь, где в 1857 г. была пострижена в схиму.
По характеру была простой, откровенной, кроткой и незлобивой. Отличалась любовью и ласковостью ко всем и осуществляла старческое руководство монахинь Сухотинского монастыря.